Es un aceite de intensidad suave, delicado, ligeramente amargo y apenas picante que lo convierte en una excelente elección para mejorar el sabor de todos los platos. De color dorado con suaves notas verdes.
Es un aceite de intensidad leve, delicado; tiene un final dulce que lo convierte en una excelente elección para mejorar el sabor de los platos . Primera extracción en frio.