¿Te pasa que querés algo dulce pero sin caer en ultraprocesados? Esta barra es una excelente opción: combina lo mejor de los dátiles con manteca de maní y una cobertura de chocolate que la vuelve irresistible.
Ingredientes
Preparación
Remojá los dátiles en agua caliente por 10 minutos para que se ablanden. Quitales el carozo y procesalos hasta obtener una pasta.
Extendé la pasta de dátiles en un molde forrado con papel manteca, formando una base.
Agregá una capa de manteca de maní por encima y llevá al freezer unos 20 minutos.
Derretí el chocolate con un poco de aceite de coco (podés hacerlo a baño maría o en microondas).
Cubrí la barra con el chocolate y llevá al freezer hasta que esté firme.
Cortá en porciones y guardá en un frasco hermético en la heladera o freezer.
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