Ingredientes:
• 2 tazas de avena arrollada
• 1 taza de avellanas
• 1 taza de almendras
• 1 taza de nueces
• ½ taza de semillas de zapallo
• 3 cucharadas de miel
Para agregar al final:
• 1 taza de Copos de maíz sin azúcar
• 1/2 taza de Pasas de arándanos
• 1/2 taza de Coco en escamas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. En un bowl grande, mezclar la avena, las avellanas, las almendras, las nueces y las semillas de zapallo.
3. Agregar la miel y mezclar bien hasta que todo quede ligeramente impregnado.
4. Volcar la mezcla en una asadera y distribuir de forma pareja.
5. Llevar al horno y cocinar hasta que esté dorada, revolviendo a mitad de cocción para que se tueste de manera uniforme.
6. Retirar del horno y dejar enfriar.
7. Una vez fría, agregar los copos de maíz, las pasas de arándanos y el coco en escamas. Mezclar bien.
Tip: Guardala en un frasco hermético para que se mantenga crocante varios días.