Si buscás una opción saludable para acompañar dips, hummus o para picar algo entre comidas, estos crackers son una gran solución. Son aptas para todo tipo de alimentación: vegana, sin gluten, rica en fibra y grasas buenas.
Ingredientes
Podés usar las semillas que más te gusten. Estas son algunas de nuestras favoritas:
Semillas de calabaza
Semillas de girasol
Semillas de chía
Semillas de lino
Semillas de sésamo
Especias a gusto: sal marina, orégano, cúrcuma, pimienta
Agua
Preparación
En un bowl, mezclá las semillas en partes iguales o en la proporción que prefieras.
Agregá agua de a poco hasta que las semillas queden hidratadas y la mezcla tome consistencia.
Condimentá con sal y especias a gusto.
Extendé la mezcla sobre una placa con papel manteca o silicona, formando una capa fina y pareja.
Horneá a temperatura media (160–170 ºC) por 30 a 40 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Dejá enfriar y cortá en porciones. Se conservan bien en frascos herméticos por varios días.
Mirá el paso a paso en este reel de Instagram
Podés acompañarlos con hummus, guacamole, quesos vegetales o simplemente disfrutarlos solos. Una forma fácil de sumar más semillas y fibra a tu día.
Todos los ingredientes los encontrás en nuestras tiendas físicas y en lamolienda.uy
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