![Helado de coco y almendras](http://f.fcdn.app/imgs/48647e/www.lamolienda.uy/moliuy/c2c7/original/blog/111/760x0/helado.jpg)
Te enseñamos cómo hacerlo
Vas a necesitar:
200ml leche de coco
400ml crema de leche
1 taza eritritol
1 Cda extracto de vainilla
150g Almendras
Procedimiento:
Batir la crema de leche hasta punto ¾, es decir, casi chantilly.
Agregar la leche de coco, el eritritol, la vainilla y mezclar bien. Llevar el bowl al freezer durante 1 hora, agregar las
Almendras y mezclar.
Llevar el helado al freezer hasta que esté firme.
Sacar del congelador 10 minutos antes de comer.
¡Y a disfrutar!